茶咖专栏

最后更新于：2024-09-19 08:57:47

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• 县城消费的另一面：喝奶茶的少了，钓鱼的多了
• 中餐是未来十年的黄金赛道
• 烤串、鸡架、大乌苏：肯德基们的入乡随俗到了next level
• 小火锅的“回马枪”
• 河南人抢了武汉人的面
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• 年销100亿，黄焖鸡第一品牌深陷“中毒门”
• 飓风吹“走”1300万只文昌鸡，椰子鸡火锅慌了
• 星巴克也进军奶茶了，走的是“新中式”路线，现泡现喝
• 价格战、规模战背后，茶饮品牌的“速”与“序”
• 茶颜悦色苏州开6店；Tims天好咖啡宣布和萌兰联名
• 中餐出海东南亚，如何走出华人圈？
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• 烂大街的猪脚饭，批量收割打工仔
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• 全国门店严重过剩，餐饮业的劫难才刚刚开始
• 不止海底捞，资本们也盯上了“炸鸡”
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• 告别北京的鼎泰丰，急需求变的高端餐饮
• 卖车、卖票、卖饭、卖奶茶……卖什么毛利率最高？
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