弘扬传统，创新美味，富锦月饼打造国货美食金字招牌

最后更新于：2024-08-16 17:25:47

随着中国的国力强盛，中国人的自信已经体现在方方面面。作为美食大国，我们不仅有丰富好吃的名菜，也有品种繁多的中式糕点。而且越来越多的传统美食焕发出新的魅力，被消费者重新关注、爱上。就像富锦月饼，几十年来坚守品质，同时不断进行馅料、口味的创新，引领月饼行业潮流，打造国货美食的金字招牌。

北宋诗人苏东坡有诗云“小饼如嚼月，中有酥和饴”，将月饼的香酥甘甜描绘的形象生动；施景琛《中秋词》中的“饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余”一句则凸显了月饼不同于其他糕点的独特意义。月饼在中国饮食文化中历史悠久，地位独特，由于口味香甜被人们喜爱，更被赋予团圆与思念的文化含义。富锦从1997年开始秉承“制造让消费者百分百放心满意食品”的经营方针，多年来在富锦月饼产品上倾注了大力的心血，让更多人吃到了美味的月饼，也使“富锦”成为了月饼领域的知名品牌。

富锦还投巨资打造自有的专业食品工业园，严格执行ISO9001质量体系、HACCP食品安全体系和SC食品生产许可体系，实现生产全流程的规范化质量控制，是国内现代化规模化的月饼生产基地，连续多年获评为中国著名月饼品牌企业和中国食品安全示范单位，曾获“广东省著名商标”、“深圳老字号”、“中华糕饼领导品牌”等荣誉。但是富锦并没有满足于这些成绩，而是一直专注于提升产品质量，进行产品创新，不断创新美味的月饼产品奉献给广大消费者。

传统广式经典月饼品种的富锦双黄白莲蓉月饼，古法配制的100%纯正莲蓉，细腻幼滑，晶莹剔透；选用大型养殖场放养鸭出产的新鲜鸭蛋，通过45天的恒温腌制，蛋黄起沙油润，香而不腻；富锦更负盛名的是流心奶黄月饼，以黄金比例融入咸蛋黄碎粒炮制香浓奶黄馅料，色泽金黄，味道酥香；轻轻一咬，內馅就会让您的口腔感受到如绸缎般的丝滑，奶香十足，唇齿留香。并且富锦还推出了更加讲究用料的黑松露流心奶黄月饼，丝滑香甜的奶黄馅加以被誉为“可以吃的黑钻石 ”黑松露，价值更高，美味升级。口味和品质都不逊色于西式的高级甜点，还具有中式糕点的低调奢华感。

“巧出饼师心，貌得婵娟月”，明月在碧空，几人能摘得？富锦致力于将更美味更新潮的月饼放到中国人的餐桌上，众人欢笑分月饼，富锦月饼见团圆。富锦月饼必将更加努力，打造属于中国人自己的美食品牌，为人们每一份团圆，传达每一份思念。为中华民族的复兴，中华文化的崛起，贡献自己的一份美食力量，让“中华美食”中的富锦熠熠生辉，香甜飘香！